Bakpulvergifflar med apelsinmarmelad

Lite frasiga snabbgjorda gifflar fyllda med apelsinmarmelad. Är godast nybakta då de är bakade med bakpulver.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 msk strösocker
  • 75 g margarin
  • ½ msk bakpulver
  • Ca 5 dl vetemjöl
  • 1 äggula
  • 1 ½ dl gräddfil
  • Fyllning:
  • Apelsinmarmelad
  • 1 ägg till pensling
  • Glasyr:
  • 1 dl florsocker
  • Ca ½ msk vatten
  • 1 tsk kakao

Gör så här

  1. Rör ihop socker och margarin i en bunke. Blanda bakpulver och det mesta av vetemjölet. Rör ner mjölblandningen, äggula och gräddfil i bunken. Arbeta ihop alltsammans till en kladdfri deg. Ta upp degen på ett mjölat bakbord. Dela den i 2 delar och kavla ut varje till en rund kaka, ca 20 cm i diameter. Skär eller sporra ut 6 snibbar ur varje kaka. Lägg en klick marmelad där snibben är som bredast. Rulla ihop snibben till en giffel (tryck lite runt degen där marmeladen ligger så att den stannar kvar i giffeln). Lägg gifflarna på bakpapperklädd plåt och grädda i 225 grader i 7-8 min. Blanda ihop florsocker, vatten och kakao till en tjock glasyr. Bred glasyren på gifflarna när de svalnat.
  2. Mums!

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr