Bakpulverskorpor glutenfritt och laktosfritt

Supergoda skorpor

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 ägg
  • 1 1/2 dl strösocker
  • 1 msk Fiberhusk
  • 3/4 dl solroskärnor
  • 4 1/4 dl glutenfri mjölmix laktosfritt
  • 2 tsk bakpulver

Gör så här

  1. Ugn 225 grader
  2. Vispa samman ägg och socker till en pösig massa. Tillsätt Fiberhusk och vispa ytterligare några tag. Låt stå i 10 minuter.
  3. Hacka solroskärnorna och blanda med mjölmix och bakpulver.
  4. Rör samman degen och klicka ut den i två strängar på en plåt täckt med bakplåtspapper.
  5. Skjut in plåten mitt i ugnen och grädda i 12 minuter.
  6. Låt längderna kallna innan du skär dem i 2 cm breda bitar. Lägg ut skorporna på plåten igen med snittytan upp och låt dem få färg i ca 4 minuter.
  7. Stäng av ugnen och låt skorporna torka på eftervärmen, helst med ventilen öppen eller luckan lite på glänt.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr