Balsamicokyckling

Otroligt gott är detta och såsen blir to - die - for! Man vill helst slicka ren tallriken efteråt.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 kycklingfiléer, strimlade
  • 1 rejäl nypa svartpeppar
  • 1 rejäl nypa flingsalt
  • 4 dl vispgrädde
  • 2 -3 msk balsamvinäger
  • 1 kycklingbuljongstärning
  • 1 schalottenlök, fint hackad
  • 1 tomat, i bitar

Gör så här

  1. Lägg kycklingen plant i en ugnsform. Koka snabbt upp vispgrädde, balsamvinäger, buljong, lök och kryddor. Smaka av, häll över kycklingen och strö över tomat. Tillaga i mitten av ugnen på 200 grader i cirka 30 minuter.
  2. Till servering:
  3. Ris
  4. Grönt

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr