Bamse-biff

Barnens favoritmat! Stora familjebiffen och goda såsen, allt i en panna. Hur enkelt som helst! Tips! Ännu snabbare är det om du istället använder, Kelda klassisk gräddsås. Uteslut då soja.

Sallader Kyckling Nötkött

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

400 g nöt - eller kycklingfärs
1 tsk salt
1 krm svartpeppar
2 msk potatismjöl
4 dl Kelda laga lätt matlagningsgrädde
1 tsk smör & rapsolja
1 msk kinesisk soja
Till servering:
Kokt potatis till 4 portioner
Valfria grönsaker

Gör så här

Blanda färsen med salt, peppar, potatismjöl och 1 dl av grädden. Hetta upp smör-&rapsolja i en stor stekpanna.
Platta ut färsen direkt i pannan till en stor biff.
Stek färsen ca 4 min. Dela färsen i 4 delar och vänd dem. Stek ca 4 min till. Häll i resten av grädden och soja runt biffen. Låt puttra i 3-4 min.
Kokt potatis och grönsaker är gott till.
Kryddtips!
Strö över hackad lök, ättiksgurka, persilja, kapris eller oliver.