Banan & blåbärskaka

En superenkel, snabb dessert som alla kommer uppskatta.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 90 g smör
  • 3 ägg
  • 3/4 dl riven kokos
  • 2 dl Risenta mandelmjöl
  • 1/2 - 2/3 dl Risenta rårörsocker
  • 1/2 tsk vaniljpulver
  • 2 msk Risenta kokosmjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • 2 mogna bananer
  • 100 g färska blåbär (stora och söta)
  • Ev. 2 msk agavesirap
  • Servering:
  • florsocker

Gör så här

  1. 1. Sätt ugnen på 175°.
  2. 2. Smält smör
  3. 3. Vispa äggen fluffiga och mosa banan.
  4. 4. Blanda torra ingredienser.
  5. 5. Tillsätt banan, äggvisp och smör.
  6. 6. Vänd ner blåbären försiktigt.
  7. 7. Smöra och mjöla en springform. Häll i smeten.
  8. 8. Grädda i ca 20 min. Låt svalna.
  9. 9. Pudra med florsocker
  10. 10. Servera med vaniljkvarg och färska blåbär.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr