Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 75 g Smör
- 2 ½ dl socker (delade)
- 2 msk mjölk
- 1/4 tsk salt
- 1 tsk äkta vaniljsocker
- 2 st ägg
- 2 mogna bananer
- 100-150 g mörk blockchoklad
- 1 tsk bikarbonat (el. 2 tsk bakpulver)
- 2 ½ dl vetemjöl
Gör så här
- Smält smöret i en kastrull. Låt svalna.
- Blanda det med socker, mjölk, salt, vaniljsocker. Dela äggen och blanda i gulorna.
- Mosa bananerna (jag brukar använda en stavmixer) och blanda ner detta i smeten.
- Hacka blockchokladen. Blanda ihop mjöl, blockchoklad och bikarbonat och vänd ner i smeten.
- Vispa till sist vitorna till hårt skum och vänd ner dem.
- Häll blandningen i väl smord, bröad form med löstagbar botten, ca 24 cm i diameter. Grädda i 30-40 minuter, 175°C.
- Den ska vara knappt klar i mitten för att bli extra saftig.
- Servera kakan helt kall, gärna med lättvispad grädde eller vaniljglass.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
