Banan- och apelsinkaka

En god och saftig kaka, som också kan baka i långpanna. Med en läcker färskostglasyr med citron eller apelsin blir rutorna riktiga läckerbitar. Till långpanna får man 1½ -2½ sats beroende på storleken på långpannan.

Vad tycker du om receptet?

Gör så här

Sätt ugnen på 175°.

Rör smöret, farinen och sockret till en porös massa.

Tvätta en apelsin och riv 1/2 tsk skal. Blanda ner i smörsmeten tillsammans med äggen.

Blanda mjölet, bikarbonatet, bakpulver och saltet i en skål.

Rör ner filmjölken i mjölet. Rör noga så att inte mjölet klumpar ihop sig.

Mosa banarnerna och rör ner i mjölblandningen tillsammans med havregrynen. Blanda med smörsockersmeten.

Smörj en kakform och strö havregryn på väggarna och på botten.

Häll i smeten och strö lite havregryn ovanpå. Grädda i cirka 70 minuter.

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

@heartfriend

Gott lite grovt bröd utan jäst

Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…

@asaeon

Glutenfri stompa (stekpannebröd)

Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.

@asaeon

Glutenfria och mättande pannkakor

Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…