Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 3 dl vetemjöl
- 1 dl grahamsmjöl
- 2 tsk bakpulver
- 1 dl socker
- ½ tsk salt
- 100 g smör, i bitar
- 2 ägg
- 2 dl bananer, mosade
- 1 dl pressad apelsin
- Rivet skal av 1 apelsin
Gör så här
- Blanda vetemjöl, grahamsmjöl, bakpulver, socker och salt för hand eller i matberedare med kniven i. Skär smör i bitar och lägg i det.
- Arbeta snabbt ihop till en grynig deg. Rör i ägg, mosade bananer, 1 pressad apelsin samt rivet skal från en apelsin. Klicka i smeten i muffinsformar. Fyll på nästan ända upp till kanten.
- Grädda i 15-20 minuter i 200°C ugnsvärme. Ät muffinsen ljumma. Frys in de som blir över. Tinade och mikrouppvärmda smakar de som nybakade.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
