Banan- och hasselnötsrutor med hasselnötsglasyr

Om du har nötallergi så byt ut hasselnötterna mot 2 tsk hasselnötsarom.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 3 dl flytande margarin
  • 3 dl vatten
  • 200 g hasselnötter (1 påse)
  • 4 bananer, väl mogna
  • 7 ägg
  • 6 dl strösocker
  • 6 dl vetemjöl
  • 6 msk kaffegrädde
  • 2-3 msk vaniljsocker
  • 1 ½ tsk bakpulver
  • 1 ½ tsk bikarbonat
  • Glasyr:
  • 150 g smör
  • 3 dl florsocker
  • 2 tsk hasselnötsarom
  • 10 droppar brun hushållsfärg
  • Garnering:
  • Valfritt strössel

Gör så här

  1. Smörj en långpanna, 30 x 40 cm, strö på ströbröd.
  2. Vispa ägg och socker pösigt. Rör i margarin, vatten och kaffegrädde. Mal nötterna. Blanda de torra ingredienserna och vänd ner i smeten.
  3. Mosa banerna och rör ner moset i smeten. Vänd till sist ner de malda nötterna. Grädda kakan i nedre delen av ugnen i 20-40 minuter i 175 grader. Låt kakan svalna.
  4. Glasyr:
  5. Rör smör och florsocker smidigt. Tillsätt hasselnötsarom och brun hushållsfärg, rör om så att du får en slät hasselnötsfärgad glasyr. Garnera efter önskemål.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr