Banana Split cupcake

Jag älskar dessa kakor - bakelser!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 180 g smör, rumstemperatur
  • 2 dl socker
  • 2 ägg
  • 2 bananer, mosade
  • 4 dl mjöl
  • 1 tsk bikarbonat (eller 2 tsk bakpulver)
  • 5 msk mjölk
  • 2 tsk vaniljextrakt
  • Chokladsås: eller färdigköpt
  • 6 msk grädde
  • 85 g choklad
  • Tillbehör:
  • Hackad mandel
  • Vanilj glass

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 180 grader. Sila ihop mjöl och bikarbonat/bakpulver i en liten skål, lägg åt sidan.
  2. Vispa ihop smör och socker fluffigt. Tillsätt ett ägg i taget. Vispa i de mosade bananerna. Ha i mjöl blandningen och vispa på den lägsta hastigheten tills allt är väl blandat. Ha slutligen i mjölk och vaniljextrakt.
  3. Fyll formarna till 3/4 och grädda i ca 20 min, tills tandpetaren som du sticker i mitten kommer ut torr. Låt svalna
  4. Chokladsås:
  5. Värm grädde i en kastrull tills det kokar lätt. Ta bort kastrullen från spisen och ha i chokladen, rör om tills chokladen smält helt. Låt svalna.
  6. Eller köp färdig sås.
  7. Ha på en kula vaniljglass på cupcaken, strö över lite hackad madel, ringla över choklad sås och avsluta med att strö över lite till hackad mandel. KLART!

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr