Bananblåbärspaj

Berömd ända borta i Japan.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 7 dl vetemjöl
  • 250 g margarin
  • 1 dl vatten
  • Fyllning:
  • 1 paket ca 400 g lättsockrade blåbär
  • 1 banan
  • 2-3 msk flisad sötmandel
  • 1 ägg till pensling
  • Servera med grädde eller glass

Gör så här

  1. Arbeta ihop pajdegen gärna i matberedare. Låt vila några minuter i kylen.
  2. Kläd en pajform eller annan ugnssäker form med halva pajdegen.
  3. Lägg i tinade blåbär. Skiva bananen över bären.
  4. Strö på flisad mandel.
  5. Kavla ut resten av degen och lägg över som lock. Gör litet snitt i locket så slipper man en sprucken paj.
  6. Pensla med uppvispat ägg.
  7. Grädda pajen 45 ninuter i 200 grader varm ugn.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr