Bananchoklad muffins

Goda och lättbakade muffins

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 3 bananer
  • 3 ägg
  • 2 dl socker
  • 50 g smör
  • 150 g dajmchoklad, Marabou
  • 3 ½ dl vetemjöl
  • 3 tsk vaniljsocker
  • 2 tsk bakpulver
  • ½ dl mjölk

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200 grader
  2. Smält chokladen i vattenbad och rör sedan ner smöret i den smälta chokladen.
  3. Blanda samman de torra ingredienserna.
  4. Vispa ägg och socker pösigt.
  5. Mosa bananerna.
  6. Rör ner chokladen i äggblandningen och tillsätt sedan bananerna och mjölken.
  7. Rör ner mjölblandningen (sikta gärna i mjölet) och rör tills smeten blivit slät.
  8. Häll smeten i stora muffinsformar (ca 1 dl smet/form).
  9. Grädda i mitten av ugnen i cirka 20 minuter.
  10. Sikta gärna över lite florsocker före servering.

Kommentarer

Tack för receptet, de här blev väldigt saftiga och goda! Mums

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…