Bananchokladkaka

Mörk chokladbotten med gul glasyr. Båda med smak av banan. Bananaromen i kakan kan bytas ut mot 2-3 väl mogna mossade bananer, men kakan blir då lite tyngre i konsistensen.

Desserter Bakverk

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

Botten:
3 dl flytande margarin
3 dl vatten
7 ägg
6 dl socker
6-7 dl vetemjöl
3-4 msk kakao (mängd efter smak)
3 tsk bakpulver
2-3 tsk bananessens (mängd efter smak)
Glasyr:
100 g smör
5 dl florsocker
2 msk grädde
2-3 tsk bananessens (mängd efter smak)
10 droppar gul hushållsfärg
Garnering:
Chokladspån
Chokladströssel

Gör så här

Smörj en långpanna 30x40 cm, strö på ströbröd. Vispa ägg och socker pösigt. Rör i margarin och vatten. Blanda de torra ingredienserna och vänd ner i smeten. Tillsätt bananessensen.
Häll upp smeten i långpannan och grädda mitt i ugnen (jag brukar själv grädda den längst ner, går lika bra) i 25-40 minuter i 175 grader.
Glasyren:
Blanda grädde, arom och hushållsfärg. Smält smöret och häll i. Tillätt florsockret och rör om. Bred på glasyren då kakan svalnat.
Garnera kakan efter önskemål.
Ät och njut.

Kommentarer

@annica lifwergren

Hej, Bodil! Hittade ditt recept på banan choklad kaka, Men, Var får man tag på Bananessens??? I Min stora affär finns det inte. Verkigen spännande receot! Mvh Niccy