Bananglass med krossad choklad och kola

Denna smarriga glass älskas av både barn och vuxna och kan bli en riktig högtidsstund mitt i veckan.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 mogna bananer
  • Saften av ½ citron
  • 200 g råsocker eller strösocker
  • 5 dl vispgrädde
  • 100 g hackad mörk choklad eller mörka chokladpärlor
  • 100 g smörkola, delad i småbitar
  • Plus extra kola till dekoration

Gör så här

  1. Skala bananerna och hacka dem grovt.Lägg dem sedan tillsammans med citronsaft och socker i en matberedare Mixa tills de är fint hackade, häll i grädden och mixa tills allt är väl blandat.
  2. Frys banansmeten i en glassmaskin enligt tillverkarens anvisningar. Tillsätt hackad choklad och kola innan glasssen är färdig. Man kan också hälla banansmeten i en stor frysbehållare, täcka över och frysa i 2 timmar eller tills den precis är fryst. Lägg sedan upp den i en skål och rör om kraftigt med en gaffel för att bryta sönder iskristallerna. Ställ tillbaka i frysen och frys den ytterligare i 2 timmmar eller tills den blivit relativt fast. Ta ut den ur frysen och rör om igen och rör ner hackad choklad och kola. Låt den stå i frysen ytterligare 2 timmar eller tills konsistensen är fast.
  3. Ställ in glassen i kylskåpet ca 15 minuter innan den skall serveras. Lägg upp den i små portionsskålar och dekorera med extra kola och servera genast.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr