Banankafferutor med skumbananstopping

Mums!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 250 g smör
  • 6 dl strösocker
  • 9 dl vetemjöl
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 4 tsk bakpulver
  • 4 ägg
  • 2 dl gräddfil
  • 8 bananer
  • 1 dl kallt kaffe
  • Topping:
  • 500 g philadelphiaost
  • 5 dl florsocker
  • 2-3 tsk Marshmallow Banana essens
  • 5-10 droppar gul hushållsfärg
  • Garnering:
  • Chokladspån
  • Chokladströssel
  • Chokladknappar

Gör så här

  1. Värm ugnen till 175 grader.
  2. Smörj en långpanna, 30x40 cm, strö på ströbröd. Rör smör och socker pösigt.
  3. Mosa 4 bananer, skär de andra fyra i skivor.
  4. Rör ner äggen ett i sänder.
  5. Tillsätt gräddfilen, bananmos och mjölblandningen och blanda väl.
  6. Häll smeten i långpannan. Stick ner bananskivorna i smeten. Grädda i nedre delen av ugnen i 40 minuter. .
  7. Skumbanantopping:
  8. Rör färskost och florsocker mjukt och smidigt. Tillsätt essens och hushållsfärg. Rör om så att du får en gul och härligt skumbanansmakande topping.
  9. Bred ut den över den kakan och garnera efter önskemål.
  10. Kan det bli mumsigare!

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr