Banankaka

Nam nam

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 3 välmogna bananer
  • 3 dl vetemjöl
  • 1 ½ dl farinsocker
  • 3/4 msk bikarbonat
  • 1 ½ dl russin
  • 50 g mandelspån
  • 1 dl flytande matfett t ex milda culinesse
  • 1 tsk vaniljsocker
  • ½ tsk muskot, malen
  • 1 lime, rivet skal
  • ½ tsk ingefära, malen
  • 2 msk sherry

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175 grader.
  2. Mosa bananerna. Tillsätt övriga ingredienser och vispa med elvispen till en slät smet. Häll smeten i en smord och mjölad rak bakform.
  3. Sätt in formen i nedre delen av ugnen och grädda ca 55 minuter. Stjälp upp kakan på galler och låt svalna.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…