@challan

Banankaka från Mocambique

Mjuk och småkladdig:)

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 125 g rumsvarmt smör
  • 2 ½ dl socker
  • 2 ägg
  • 5 dl vetemjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • 1 ½ msk citronsaft
  • 2 små bananer
  • 100 g valnötter
  • 1 msk smör till formen
  • 3 msk ströbröd, till formen

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175 grader.
  2. Smörj och bröa formen. Pressa citronen i ett glas. Häll mjöl och bakpulver i en bunke och blanda väl.
  3. Rör smör och socker ljust och pösigt.
  4. Blanda i äggen ett i taget. Mosa bananen. Lägg ner den i smeten med citronsaften. Häll i mjölblandningen och nötterna. Häll smeten i formen och ställ in den i ugnens nedre halva i 30-40 min.
  5. Kolla om kakan är klar. Om inte, ha inne den i 5 min till.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Dryck vi tror du gillar