Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 3 3/4 dl vetemjöl
- 1½ tsk bakpulver
- 100 g rumsvarmt smör eller margarin
- 1 dl socker
- 1 1/4 dl kokos
- 1 citron, saft och skal
- 2 ägg
- 2 mogna bananer
- Glasyr:
- 100 g blockchoklad cappuccino
- 60 g margarin
- 1 msk grädde
- Garnering:
- Skivade bananer
Gör så här
- Sätt ugnen på 175 grader. Smöra och mjöla en kakform, ca 20 cm i diameter.
- Häll mjölet och bakpulvret i en stor skål. Tillsätt matfettet, sockret, kokosflingorna, citronsaften och skalet, äggen och bananmoset.
- Vispa med elvisp på låg hastighet tills alla ingredienser blivit fuktiga. Vispa sedan på hög hastighet i 2 minuter eller tills allt är blandat.
- Häll blandningen i formen och grädda tills kakan känns torr med provstickan ca 45 minuter.
- Låt kakan svalna lite i formen innan den stjälps upp för att kallna.
- Glasyr:
- Blanda chockladen, matfettet och grädden i en värmetålig skål. Ställ skålen över ett vattenbad och rör till en slät smet. Låt svalna lite och bre sedan glasyren över kakan. Garnera med bananskivor.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
