Banankaka med frosting

God kaka.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 100 g mjukt margarin
  • 3 dl socker
  • 2 ägg
  • 5 dl vetemjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • 1 tsk bikarbonat
  • 1 tsk ingefära
  • 2 tsk kanel
  • 400 g banan
  • ½ dl kallt kaffe
  • Frosting:
  • 60 g mjukt margarin
  • 5 dl florsocker
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 100 g Philadelphiaost

Gör så här

  1. Vispa margarin och socker poröst och tillsätt 1 ägg i taget. Blanda de torra ingredienserna och blanda ner dom i smeten. Mosa bananen och blanda de med kaffet och tillsätt i smeten. Häll smeten i en smörad och bröad form och grädda i nedre delen av ugnen i 175 grader i 1 timme låt den kallna.
  2. Blanda allt till frostingen och smeta de över kakan eller gör ett lager i kakan med frosting.

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr