Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Banankaka med ingefära
Mycket god banankaka, bäst med överblivna övermogna bananer. Blir god även med modifieringar av receptet - tag vad som finns. Enklast att grädda i silikonform. Hållbar kaka.
Ingredienser
- 100 g smör
- 3 dl socker
- 2 ägg
- 5 dl mjöl
- 2 tsk bakpulver
- Ca 5 cm färsk, riven ingefära (alt 1 tsk torkad)
- (evt kanel 2 tsk)
- ½ dl yoghurt (fil, mjölk eller vatten ska nog också gå bra...)
- 2-3 bananer, mosade
Gör så här
- Sätt på ugnen, 150 grader, smörj och bröa en form.
- Smält smöret.
- Vispa ägg och socker väl.
- Blanda de torra ingredienserna.
- Blanda samman alla ingredienser. Smeten ska vara ganska trögflytande.
- Grädda i ca 1 timme.
Kommentarer
@Sofia
Mums! Min nya favorit bland banankakorna! Saftig och stor kaka som räcker till många! Jag hade i kanel och använde röd mjölk vilket blev utmärkt! Kanske ska man ha något mindre socker nästa gång, men det var väldigt gott som det var. Passar till julen speciellt.
5p och in i favorit-listan!
Liknande recept
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
Mazarin- och marängtårta med lemoncurd och röda bär
Det roligaste är att garnera!. Det är fint att avsluta med litemosnoppade hela jordgubbar, körsbär med stjälk och vinbärsklasar eller hur du vill.
Dryck vi tror du gillar
