Banankaka med valnötter

En mycket kalorisnål kaka med fyllig smak.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 3 ägg
  • 0.25 dl strösocker
  • ½ msk rapsolja (smör)
  • 1 dl 1 % kesella (naturell)
  • 4 dl vetemjöl (eller med hälften grahamsmjöl för fylligare smak)
  • 2 tsk bakpulver
  • 50 g valnötter
  • 3 mogna bananer

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175*C.
  2. Vispa ägg och socker vitt och mycket pösigt. Om du använder smör så smält det.
  3. Blanda mjöl, bakpulver och grovt hackade nötter.
  4. Vänd ner mjölblandningen i äggsmeten. Tillsätt nu smöret eller rapsoljan och kesellan.
  5. Mixa eller mosa bananerna och vispa ner i smeten med en elvisp.
  6. Häll i smord form, dekorera gärna med lite valnötter på toppen. Grädda i nedre delen av ungnen i ca 40 minuter.

Kommentarer

Någon som vet hur många kalorier det är på 100g?

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…