Bananmuffins

Muffins går fort att baka och de här är också mycket goda

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 3 väl mogna bananer (500 g)
  • 3 ägg
  • 3 dl strösocker
  • 50 g smör
  • 5 dl vetemjöl
  • 1 tsk bikarbonat
  • 2 tsk bakpulver
  • Garnering:
  • 100 g mörk choklad

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200 grader. Mosa bananerna med en gaffel.
  2. Vispa ägg och socker pösigt.
  3. Smält smör. Blanda mjöl, bikarbonat och bakpulver.
  4. Rör ner smör, bananer och mjölblandningen i äggsmeten. Blanda väl.
  5. Fyll smeten i stora muffinsformar. Grädda i mitten av ugnen 12-15 minuter. Låt muffinsen svalna på galler.
  6. Smält chokladen i vattenbad.
  7. Garnera muffinsen med den smälta chokladen när de svalnat.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr