Bananmuffins med Marabou-choklad

Enkla och goda muffins till kaffebordet.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 150 g smör
  • 2 dl socker
  • 2 ägg
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 1/2 dl mjölk
  • 3 dl vetemjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • 1-2 bananer
  • 1 Marabou chokladkaka, 200 g

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200°C. Vispa smör och socker pösigt. Rör i äggen. Tillsätt vaniljsocker och mjölk. Blanda mjöl och bakpulver och rör i smeten.
  2. Fyll formarna med smeten. Skär bananerna och dela chokladen i bitar. Tryck ned banan och chokladbitar i smeten med en sked. Grädda mitt i ugnen i ca 15 min.

Kommentarer

De blev supergoda, använde en "gammal" banan som var lite mosig. Jag slätade över smeten lite över chokladen så att den blev täckt :-) Blev jättenöjd men nästa gång ska jag nog hacka chokladen så att det inte bara blir en klump mitt i.
Hejsan! Nu så har jag provat att göra Banan och Marabou muffins och de gick också hem de var kalas goda.

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…