Bananpannkaka

Sjukt goda pannkakor med banan. Passar när som helst, inte bara till frukost. Älskas av alla åldrar. Jag brukar använda vaniljyoghurt istället för filmjölk. Och när jag stekar brukar jag lägga en "bananpeng" i varje pannkaka. Det blir lite extra banansmak då.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 1/2 dl vetemjöl
  • 1 1/2 tsk bakpulver
  • 1-2 tsk socker
  • 1/2 tsk salt
  • 1 ägg
  • 2 1/2 dl filmjölk eller yoghurt
  • 2 msk margarin
  • 1 mosad banan

Gör så här

  1. Smält smöret.
  2. Blanda mjöl, bakpulver, socker och salt i en skål.
  3. Tillsätt de övriga ingredienserna.
  4. Klicka ut i stekpannan i valfri storlek och stek.
  5. Servera med sylt, lönnsirap, keso eller fruktsallad etc.

Kommentarer

Gjorde precis dessa, dom var supergoda! Mums :) Tänker äta dom med keso och lite blåbärssylt till.

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr