Bananplättar med blåbär och frön

Söta, goda och nyttiga.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 banan
  • 2 ägg
  • ½ msk chiafrön
  • 1 msk solrosfrön
  • 1 msk pumpakärnor
  • 1 dl blåbär
  • 1 msk riven kokos
  • 1 msk kokosolja (eller annat fett till stekning)

Gör så här

  1. Mixa ihop halva bananen med resterande ingredienser.
  2. Smält fettet i en stekpanna och häll i smeten.
  3. Stek tills plättarna fått färg och servera med resten av bananen i skivor.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr