@amoz

Bananpudding.

Den är läcker, enkel att göra och går att förbereda!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 ägg
  • 2 dl vispgrädde
  • 1 dl socker + extra till formarna.
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 8 kantskurna skivor formfranska
  • 2-3 bananer
  • Smör till formarna
  • Kolasås:
  • 1 ½ dl vispgrädde
  • ½ dl sirap
  • 1 msk smör

Gör så här

  1. Vispa ihop ägg, vispgrädde. socker och vaniljsocker. Smöra och sockra små ugnsfasta formar.
  2. Skär till brödbitarna så att de passar i formarna. Skiva bananerna och lägg ett lager i formarna. Lägg på en brödskiva och häll på lite äggstanning. Fortsätt med ett lager bananer, bröd och äggstanning.
  3. Fyll en ugnsfast form med ca 3 cm vatten och ställ i formarna. Grädda mitt i ugnen i 200° ca 30 min.
  4. Gör kolasåsen medan puddingarna gräddas. Låt vispgrädde, sirap och smör puttra i en kastrull under omrörning i ca 10 min. Såsen ska bli gyllen brun.
  5. Servera puddingen avsvalnad med ljummen kolasås. Servera puddingen i formarna eller skär försiktigt runt kanterna och vänd upp formarna på tallrikar.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Dryck vi tror du gillar