Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 3 msk smör eller margarin
- 3 msk vetemjöl
- 1½ dl mjölk
- 4 äggulor
- 5 äggvitor
- 4 msk socker
- Rivet skal av 1 citron
- 1½ banan
Gör så här
- Smält matfettet i en kastrull. Strö över mjölet och låt det fräsa någon minut. Vispa ned mjölken och låt det koka på svag värme några minuter.
- Vispa de fem äggvitorna styva och vispa äggulor, socker och citronskal tjockt och pösigt. Blanda ned äggsmeten i kastrullen och vänd sedan ned äggvitorna. Skala och skiva bananerna och blanda ned dem i smeten.
- Häll smeten i en smord suffléform eller annan ugnssäker form. Baka sufflén i nedre delen av ugnen i 175° 30-35 minuter eller tills den stelnat och höjt sig. Servera den genast, gärna med en klick vispad grädde och färsk frukt, t ex skivade jordgubbar eller kiwi.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
