Gör så här

Lägg den oöppnade burken med kondenserad mjölk i en kastrull och fyll på med vatten. Burken måste vara helt täckt med vatten, fyll på allt efterhand som det kokar bort. Låt koka i minst tre timmar, ju längre du kokar desto hårdare toffé blir det. (Man kan givetvis koka flera burkar på samma gång.)

Smula kexen i matberedare och blanda det med det smälta smöret. Tryck ut degen i en form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter. Ställ kallt till dess toffén är färdig.

Kyl den oöppnade burken i kallt vatten, låt den stå i en timme. Bred ut smeten över pajskalet. Skiva bananerna och lägg dem ovanpå. Vispa grädden och bred den över. Garnera med flisad choklad och eventuellt några bananskivor. Ställ kallt till serveringen.

Kommentarer

@Annah Hellström

Såååååååååååå gott! Vi brukar ha banan, jordgubbar eller/och ananas till.

@tarris

En mkt god tårta! Alla gillar den. De när mkt mäktig och räcker till 8-10 personer!

@Mari Mattsson

Det här receptet har jag sen tidigare och vill bara säga att den är fantastiskt god!! Den kokta kondenserade mjölken blir mycke godare än "vanlig" kolasås!

Liknande recept