@Barbros bullar

Barbros bullar

Dessa goda vitlöksbullar...perfekta buffébröd...måste du baka...

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 50 g jäst
  • 5 dl ljummet vatten
  • 2 msk Dansukker Brödsirap
  • 2 tsk salt
  • 3 pressade vitlöksklyftor
  • 12 dl vetemjöl
  • Till pensling
  • Grillolja med vitlökssmak

Gör så här

  1. Ugn 225 grader.
  2. Smula jästen i en skål. Häll på vattnet och rör tills jästen löst sig. Tillsätt brödsirap, salt och vitlök.
  3. Arbeta in mjölet, lite i sänder tills degen släpper skålens kanter.
  4. Låt jäsa under duk i 15 minuter. Häll upp degen på mjölat bakbord och arbeta den smidig.
  5. Dela degen i bitar och forma avlånga bullar som läggs på plåt med bakplåtspapper. Låt jäsa i 30 minuter. Pensla med grilloljan.
  6. Grädda mitt i ugnen i 225° i 15 minuter. Låt svalna på galler.

Kommentarer

@medaso
Kan man byta ut brödsirapen med något annat? Vill gärna testa receptet men orkar inte ge mig ut och handla...
@imminn
Hej! Detta var det godaste vitlöksbröd jag har ätit. Lättbakat var det också. Detta är ju ett spännande recept, jag tror att man kan använda sej av det med andra smaker. Tex dill, persilja, franska örter, lök, gräslök etc. Du får absolut en 5+++++. Ha det så bra! MVH// Imminn

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Dryck vi tror du gillar