Gör så här

1. Grädden vispas ganska hårt.
2. Vispa ihop äggulorna med sockret i en annan bunke.
3. Blanda sedan ihop den vispade grädden med äggsmeten.
4. Smaksätt med exempelvis 1 dl punsch eller krossade punch-praliner.
5. Andra alternativ är att blanda i bär/frukt eller enbart vanilj.
6. Tycker man att glassen blir alldeles för söt så kan man minska sockermängden i receptet.
7. Fryses i formar.