Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Ingredienser
- 2 pkt jäst
- 500 g brun farin
- 1 l mjölk
- 2 kg rågsikt
- 1 påse brödkrydda
- Vatten
- Socker
Gör så här
- Värm mjölken fingervarm.
- Blanda ihop brun farin och mjölken i köksmaskinen (går lika bra i en bunke), smula ner jästen och rör om tills den lösts upp.
- Tillsätt nästan hela påsen med rågsikt och brödkryddan och rör till en smidig deg.
- Låt degen jäsa 6-8 timmar under en köksduk.
- Knåda degen använd lite rågsikt om degen är smetig, dela degen i 6 bitar och rulla varje bit till en boll.
- Jäs degen ytterligare i 15 minuter.
- Grädda limporna i ugnen i ca 35 minuter och pensla dom med sockervatten när dom är klara.
Kommentarer
@mammaca
Madsan!
Det ska vara en hel påse (500g) brunfarin. Jag har provat och ha mindre men den blir inte lika god då! Lycka till med baket! :)
@annamaria lindblom
Har också bakat samma typ av limpa idag. Tog dock spadet från Kroppkakekoket idag som degspad.
Liknande recept
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
Mazarin- och marängtårta med lemoncurd och röda bär
Det roligaste är att garnera!. Det är fint att avsluta med litemosnoppade hela jordgubbar, körsbär med stjälk och vinbärsklasar eller hur du vill.
Dryck vi tror du gillar
