Barnsligt enkelt matbröd

Det här brödet gjorde min pojke Jim på skolan, han är elva år. Det var jättegott!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 100 g smör
  • 1 dl brödsirap
  • 1 1/4 l vatten
  • 2 kg matbrödsmjöl
  • 2 tsk salt
  • 2 påsar torrjäst
  • Ev 2 dl havregryn

Gör så här

  1. Smält smöret. Tillsätt sirap och vatten. Värm till
  2. 37º.
  3. Häll i hälften av mjölet, saltet och jästen. Tillsätt resten av mjölet. Arbeta degen väl.
  4. Platta ut degen på två plåtar och låt jäsa 45 min. Strö ev havregryn över.
  5. Grädda i 12 -15 minuter i 275º.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…