Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 150 g smör (ej smält)
- 2 dl strösocker
- 2 tsk bakpulver
- 1 tsk vaniljsocker
- 4 st ägg
- 2 st bananer (mogna)
- 2 msk saft av pressade citroner
- 4 dl vetemjöl
- ½ -1 blockchoklad bit i varje muffinsform
Gör så här
- Stora muffins: Smörj en muffinspanna 12st med olja eller margarin
- Små muffins: Ställ , pappers muffinsformar 24 st på en plåt.
- Rör smör/margarin och socker till en jämn smet, gärna med elvisp som du kan använda genom hela detta recept.
- Blanda vetemjöl,bakpulver och vaniljsocker
- Blanda i äggen ett i taget under kraftig omrörning.
- Skala bananerna och mosa dem med en gaffel på en tallrik och tillsätt citronsaften.
- Tillsätt bananmoset och mjölblandningen och rör snabbt ihop till en jämn smet.
- Fyll muffinsformarna till ¾ med smet.
- Stora muffins: Grädda mitt i ugnen ca 20 minuter i 200°C.
- Mindre muffins: Grädda mitt i ugnen ca 10-12 minuter i 225°C.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
