Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 1 grillad kyckling
- 2 paprikor, röd och gul
- 1 gul lök
- 100 g champinjoner
- 1 msk olja
- Salt
- Peppar
- Ostsås:
- 25 g margarin
- 3 msk vetemjöl
- 7 dl mjölk
- 1 dl créme fraiche
- 100 g gorgonzola
- 1 dl basilikablad
- 250 g färska lasagneplattor
Gör så här
- Ugn 225 grader.
- Plocka bort allt kycklingkött från kycklingen och skär det i små bitar. Dela, kärna ur och hacka paprikorna. Skala och hacka löken och skiva svampen.
- Fräs paprika, lök och svamp i olja. Blanda i kycklingbitarna och krydda med salt och peppar.
- Ostsås
- Smält margarinet och rör i mjöl. Späd med mjölk och koka upp under omrörning. Låt koka i 3 minuter. Rör i créme fraiche och ost och smaka av med salt och peppar. Strimla basilikan och rör ner i såsen.
- Varva platter, sås och kycklingröra i en form. Börja och avsluta med sås. gratinera i 20 minuter.
Kommentarer
@Sandra Rylander
Hej! Låter supergott!
Men om man inte gillar gornonzola vad ska man välja för ost i stället? Tacksam för svar ;)
@rambor
Jättegod och enkel att laga. Klart värt en femma. Kommer att lagas flere gånger.
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Dryck vi tror du gillar
