Basilika- och vaniljglass

God och ovanlig smak kombination...

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 3 dl vispgrädde
  • 1 kruka basilika
  • 3 äggulor
  • 3 msk florsocker
  • 1 tsk vaniljsocker
  • Choklad

Gör så här

  1. Koka upp 1 dl av grädden. Repa bladen av basilikan och lägg ner dem i grädden att dra 1 timme.
  2. Mixa basilikagrädden. Vispa äggulor och socker. Vispa grädden. Blanda den med äggsmeten och vaniljsockret. Vänd till sist ner basilikagrädden.
  3. Häll glasskrämen i en skål. Täck och ställ den i frys. Rör försiktigt i smeten efter ca 1 timme. Frystid 3-4 timmar.
  4. Servera i skålar, riv lite choklad över glassen innan du serverar.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…