Basilikabullar

Supergoda bullar!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 100 g margarin
  • 3 dl mjölk
  • 50 g jäst
  • 1 tsk salt
  • 1 msk basilika (ev lite mer + lite färsk för mer smak)
  • Ca 8 dl vetemjöl (blanda ev med specialvetemjöl för luftigare bullar)
  • Pensling:
  • Ca 3 msk smält margarin
  • Basilika att strö över

Gör så här

  1. Smält margarinet, häll i mjölken och värm till 37 grader.
  2. Rör ut jästen med lite degspad i taget. Tillsätt salt, basilika och mjöl, arbeta degen smidig.
  3. Dela degen till 30 bullar, lägg dem tätt i en smord långpanna. Låt jäsa minst 30 min under bakduk.
  4. Pensla med smör och strö över basilika. Grädda ca 15 min i 225 grader mitt i ugnen.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr