Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 4 kycklingfiléer, ca 500 g
- Salt
- Peppar
- 1 msk smör
- 1 dl basilika
- 4 soltorkade tomater i olja
- 2 1/2 dl matlagningsgrädde
- 1 msk kycklingfond
- 10 körsbärstomater
Gör så här
- Sätt ugnen på 200°
- Krydda kycklingen och bryn den i smör.
- Lägg i en ugnsform.
- Mixa ihop basilika, soltorkade tomater, grädde och fond.
- Häll över kycklingen och baka i ugn i 10 minuter.
- Dela körsbärstomaterna och strö över.
- Baka ytterligare ca 10 minuter.
- Lycka till! Smaklig måltid.
Kommentarer
@Annsofie Jansson
Supergott!! Blev en favorit hos hela familjen, även den kräsne sonen sa att det här måste vi göra fler gånger! Högsta betyg!!
@Agneta Rydén
Underbart gott. Maken tyckte det var så gott så han har laddat matlådan full till imorgon med det som blev över : )
@Eva Öhlund
Mycket god och lättlagad rätt. Hela familjen tyckte att den var toppen. Kommer absolut att bjuda kompisar och släkt på denna.
@Pia Karlsby
Så gott detta var!!! Jag lade inte på tomaterna förrän rätten var färdig, lade också på svarta oliver, jättegott! Tack!
@anehal
Denna kycklingrätt är verkligen en höjdare. Testlagade den idag för att se om den kvalificerade sig bland mina "bjudrätter" vilket den gjorde. Perfekt med en rätt som går att förbereda innan gästerna kommer och bara slänga in i ugnen.
@flabban
Supergott. En höjdare att mixa ingredienser. Kommer att laga det fler gånger. Högsta betyg. Tack för ett bra recept.
@ros
Jag bytte ut 1 dl färsk basilika mot 1 msk torkad basilika
Liknande recept
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Röd kyckling
En supergod kycklingrätt med många smaker.
Kycklingben med bacon, vitlök och morötter
Blev en riktig hit, så smakrik och god och kycklingköttet så saftigt och mört, dessutom en ganska billig gryta.
Mexikansk kycklingsoppa med lime och jalapeno
Spicy och syrlig!
Dryck vi tror du gillar
