Basilikaparfait

Vill du bjuda på en ovanlig och god efterrätt? Bjud då på denna fräscha och smakrika parfait, servera gärna med färska bär.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 kruka basilika
  • 4 äggulor
  • 1 dl florsocker
  • 1 msk pressad citron
  • 3 dl Arla vispgrädde

Gör så här

  1. Mixa basilika, äggulor, florsocker och citronsaft.
  2. Vispa grädden och blanda den med äggsmeten.
  3. Häll smeten i en form, ca 1 liter. Frys i 4-5 tim.
  4. Låt den stå i kylen ca 30 min. Doppa skålen i varmt vatten och stjälp upp parfaiten på ett fat eller skeda upp den i portionsskålar.
  5. Servera med färska eller frysta hallon.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr