Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Basilikapuckar med tomatris
God vegetarisk vardagsrätt. Jag använde fullkornsris, men rekommenderar då att man tar 1 dl vatten och låter koka cirka 5 min längre.
Ingredienser
- 300 g basilikapuckar
- 1 gul lök
- 1 msk smör eller matolja
- 2 dl långkornigt ris
- 1 grönsaksbuljongtärning
- 400 g krossade tomater
- 3/4 tsk salt
- 1 tsk oregano
- ½ dl vatten
Gör så här
- Skala och hacka löken, fräs den lätt i smör/olja i en kastrull.
- Tillsätt övriga ingredienser och låt koka under lock i cirka 20 minuter.
- Stek under tiden basilikapuckarna enligt förpackningen.
- Servera med tärnad gurka.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Dryck vi tror du gillar
