Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Ingredienser
- 2 1/2 dl vetemjöl
- 2 1/2 dl rågmjöl
- 2 ägg
- 1 tsk bakpulver
- 1 tsk bikarbonat
- 1 burk smetana (120 g), eller creme fraiche
- 100-150 g tärnad bastupalvad skinka (eller annan rökt skinka)
- 1 dl tärnad salt/kryddgurka
- 2 dl mörkt öl
- 3/4 dl rapsolja
- 2 tsk dijonsenap
- 2 tsk din favorit ”korvsenap”
- 1 msk chilisås
- 1 msk honung
- Svartpeppar
- Lite salt
- Oregano
Gör så här
- Sätt ugnen på 200°C.
- Blanda ihop båda mjölsorter, bakpulver och bikarbonat.
- Rör ner honung, senap och chilisås i smetanan (eller creme fraiche).
- Rör ner alla ingredienser (utom salt och oregano) i mjölblandningen och tillsätt svartpeppar efter smak. Det blir en ganska tjock smet.
- Fördela smeten i en muffinsplåt för tolv eller använd Amerikanska muffinsformar.
- Vrid lite salt från saltkvarnen på varje muffins och strö på oregano.
- Grädda mitt i ugnen ca 20 min.
Kommentarer
@aems
Tjoho, detta recept var verkligen annorlunda. Sånt gillar jag. hihi Tack
Liknande recept
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
Mazarin- och marängtårta med lemoncurd och röda bär
Det roligaste är att garnera!. Det är fint att avsluta med litemosnoppade hela jordgubbar, körsbär med stjälk och vinbärsklasar eller hur du vill.
Dryck vi tror du gillar
