Bavaroise på yoghurt

Mycket god!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 dl turkisk eller grekisk yoghurt
  • ½ vaniljstång
  • 2 gelatinblad
  • 2 äggulor
  • ¾ dl strösocker
  • 2 dl vispgrädde
  • 6 tsk lemon curd
  • Servering:
  • Bär eller frukt

Gör så här

  1. Blanda vanilj och yoghurt i en kastrull.
  2. Vispa äggulor och socker.
  3. Lös gelatinbladen i kallt vatten.
  4. Blanda äggsmeten och yoghurt till en krämig sås, koka ej!
  5. Blanda i gelatinet, låt svalna.
  6. Vispa grädden hårt och blanda i smeten.
  7. Lägg 1 tsk lemon curd i en portionskopp eller 6 tsk i en form.
  8. Häll på yoghurtblandningen, ställ kallt 2 timmar

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Smörig & storslagen fransk chardonnay
98 kr