Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 1 vattenmelon, liten (ca 1 kilo)
- 2 ananaser, färska
- 250 g hallon, frysta eller färska
- 1 dl vit rom, ev
- 200 g körsbär
Gör så här
- Skär av ett lock på melonen genom att sticka in en lång vass kniv omväxlande vriden åt höger och vänster så ett sick- sackmönster bildas. Gröp ur de båda halvorna. Skär köttet i bitar och ta bort kärnorna.
- Dela ananasen på mitten och gröp ut köttet. Skär bort den hårda stocken och skär köttet i bitar.
- Blanda melon, ananas och hallon och fyll melonskalet med bitarna. Droppa eventuellt över rom och garnera med körsbär.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Dryck vi tror du gillar
