Bechamelsås

God i pajer, lasagner, gratänger.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 msk smör
  • 2 msk vetemjöl
  • 5 dl mjölk
  • ½ tsk salt
  • 1 krm malen muskotnöt
  • 1 krm svartpeppar

Gör så här

  1. Smält smöret i en kastrull, vispa ner mjölet. Vispa ner mjölken, och koka försiktigt upp under omrörning. Låt sjuda ett par minuter under omrörning, vispa ner kryddorna.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

"Ja tack! Fynd helt enkelt"
119 kr