Bellas Muffins med mörk choklad och chili

Underbara muffins! 12 st. Chokladen och chilin kan anpassas till eget tycke. ;)

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 100 g smör eller margarin
  • 1 ½ dl socker
  • 2 ägg
  • 3/4 dl mjölk
  • 1 tsk bakpulver
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 1 ½ msk potatismjöl
  • 2 ½ dl vetemjöl
  • ½ röd chili
  • 1 dl mörk choklad

Gör så här

  1. Smält smöret och låt svalna.
  2. Vispa ägg och socker poröst.
  3. Häll i mjölken i smöret för att svalna av det lite mer och blanda in i ägg och socker blandningen.
  4. Rör ihop de torra ingredienserna i egen bunke.
  5. Vispa ihop mjölet med smeten till en len smet.
  6. Kärna ur och hacka chilifrukten.
  7. Blanda i smeten och låt smeten dra i chilismaken medan du hackar chokladen.
  8. Blanda ihop och klicka i i formar.
  9. Ställ in i ugnen på 175 grader i ca 15-20 minuter.
  10. Njut!

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr