Bergis

gott och luftigt bröd ser ut som en pain riche och passar bra till soppa,frukost eller picknick

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 25 g jäst
  • 50 g margarin
  • 2 1/2 dl mjölk
  • 2 1/2 dl vatten
  • 1 tsk salt
  • 1 1/4 liter vetemjöl
  • Pensling o garnering:
  • 1 ägg
  • vallmofrön

Gör så här

  1. Smula jästen i en bunke, smält margarinet och tillsätt vatten och mjölk värm till fingervarmt och rör ut de i jästen.
  2. Tillsätt salt och vetemjöl och låt jäsa i 30 minuter.
  3. dela degen i 2 eller 3 delar och forma till avlånga limpor och lägg på plåt med bakpapper och låt dom jäsa i 30 minuter.
  4. Pensla och garnera med ägg och vallmofrön och grädda i 225 grader i nedre delen av ugnen i 25 minuter.

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr