Beslöjade äpplen

Enkel och lite annorlunda efterrätt.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 6 äpplen
  • 2 dl russin
  • 2 dl socker
  • 2 dl vatten
  • 2 dl kokosflingor
  • 1 msk smör till formen

Gör så här

  1. Smörj en ugnsfast form.
  2. Skala äpplena och tag ur kärnhusen, t ex med en potatisskalare.
  3. Äpplena nedlägges i smord form, varefter de fylles med sönderskurna, kärnfria russin.
  4. Därefter insättes äpplena i 175 º ugn och stekes tills de är mjuka.
  5. Koka en simmig lag av lika delar socker och vatten.
  6. Häri neddoppas äpplena, varefter de rullas i riven kokos, så att de ser beslöjade ut.
  7. Lägges i portionsskålar.
  8. Varje äpple garneras med en marsipankula eller något annat gott.
  9. Vaniljsås eller vispad grädde serveras till.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr