Bibbis äppelkaka

Min moster är fantastisk på att baka, och delar gärna med sig av sina recept. Det här är ett sådant. Inte svår att göra och resultatet blir sååå gott! Lite seg och "knäckig" i konsistensen.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 ägg
  • 2 dl socker
  • 1 dl smör eller margarin
  • 2 dl vetemjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • 2-3 äpplen
  • Socker
  • Kanel

Gör så här

  1. Vispa ägg och socker vitt och pösigt. Tillsätt det smälta margarinet och mjölet blandat med bakpulvret.
  2. Häll smeten i en smord och bröad form, helst med löstagbar kant. Täck ytan med äppelklyftor.
  3. Grädda i 40-50 min i ugnen. Ugnsvärme 200 grader.
  4. Strö på socker och eventuellt kanel

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr