Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 400-500 g malet nötkött
- 2 msk smör
- Salt
- Vitpeppar
- 4 skivor ananas
- 4-8 tjocka skivor cheddar- eller herrgårdsost
Gör så här
- Forma det malda köttet till en rulle och skär den i fyra lika stora bitar. Platta ut dem till biffar ca 2 cm tjocka. Bryn smöret i en stekpanna och stek biffarna 1 min. på var sida. Krydda med salt och peppar.
- Lägg biffarna på ett smort ugnssäkert fat och lägg en skiva ananas och en skiva ost på varje biff.
- Gratinera i 275 grader så att osten smälter till ett gyllene täcke och biffar och ananas blir riktigt heta.
- Servera med pommes frites och en blandad grönsallad.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Dryck vi tror du gillar
