Biggans nöttosca

En kladdig chokladig nötig god kaka *mums*

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Kaksmet:
  • 200 gr Blockchoklad, mörk eller ljus
  • 175 gr smör
  • 3 ägg
  • 2 dl socker
  • 2 dl vetemjöl
  • ½ tsk bakpulver
  • Toscasmet:
  • 200 gr grovhackade hasselnötter
  • 100 gr smör
  • 2 dl socker
  • 2 msk sirap
  • 2 msk mjölk (standard mjölk blir bäst)
  • 2 msk vetemjöl
  • 2 msk kakao

Gör så här

  1. Smält smöret och ta det från värmen bryt i chokladen och rör tills all choklad är smält. Rör ägg och socker i en skål (obs ej vispa med elvisp). Blanda ner mjöl och bakpulver, rör runt och häll sist i chokladsmöret (rör försiktigt så allt blandas). Häll i en form med löstagbar kant och grädda i ugnen 200 grader i ca 20-25 min (den är fortfaraqnde rätt lös då).
  2. Under tiden blandar du allt till toscasmeten utom de grovhackade nötterna i en kastrull, låt det koka upp och ta bort det från värmen, blanda i nöthacket. Häll toscan över den varma kakan och grädda ytterligare i ugnen ca 10 min på 200 grader.
  3. Bli inte förtvivlad om toscasmeten sjunker ner i kakan det ska bli så, lite ovanpå och lite i. Kakan fastnar lätt på kanten till formen men med en vass kniv brukar det gå att få loss annars kan man klä formkanten med smort bakplåtspapper.
  4. Ät och mumsa och framförallt njut...

Kommentarer

Så god, så god. Använde grädde istället för mjölk till toscasmeten. En klar 5:a. Tack för ett bra recept.
Den var helt klart godkänd. Den kommer helt klart att göras om flera ggr
Den var jättegod!
Detta är bara SÅÅÅ gott. Full poäng.
underbart god
hur god som helst!
Jag kan lova att denna kaka är god. rinner i munner på mig bara jag ser den :D

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr