Biosmörgås

Förberedes innan man går och gratineras när man kommer hem!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 skivor vitt bröd
  • 4 hg grovmalen nötfärs
  • 1 ägg
  • Salt
  • Vitpeppar
  • Worcestershiresås
  • Några skivor salt- eller ättiksgurka
  • 4 ostskivor
  • Senap

Gör så här

  1. Rosta eller smörstek vita brödskivor.
  2. Blanda färsen med ägg, salt och peppar.
  3. Några droppar worcestershiresås ger fin brytning.
  4. Forma färsen till biffar, halstra dem lätt i het stekpanna och
  5. lägg dem på brödskivorna.
  6. Lägg ett par gurkskivor på var biff och överst en senapsbestruken ostskiva.
  7. Gratinera i het ugn så att osten smälter och blir läckert guldgul.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr